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Speisekarte:

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Kennzeichnung Zusatzstoffe


1 mit Farbstoffen, 2 mit Konservierungsstoffen, 3 mit Antioxidationsmitteln,
4 Geschmacksverstärker, 5 mit Phosphat, 6 geschwärzt, 7 geschwefelt, 8Koffein
Schinken = Truthahnformfleischschinken dänischer Art


14 Hauptallergene


a) Getreide/-erzeugnisse, b) Krebstiere/-erzeugnisse, c) Eier/-erzeugnisse,
d) Fisch/-erzeugnisse, e) Erdnüsse/-erzeugnisse, f) Soja/-erzeugnisse,
g) Milch/-erzeugnisse, h) Schalenfrüchte/-erzeugnisse, l) Sellerie/-erzeugnisse,
m) Senf/-erzeugnisse, n) Sesamöl/-erzeugnisse, o) Schwefeldioxid/-erzeugnisse,
p) Lupine/-erzeugnisse, r) Weichtiere/-erzeugnisse